Miel blanc du Kirghizistan 250g

24.90

Disponibilité : en stock
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LE MIEL BLANC est un miel rare et unique qui est récolté par les abeilles à partir du nectar de fleurs sauvages de Sainfoin à une altitude de 2700 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans un village de la région de Naryn au Kirghizistan.

POURQUOI BEE SAIN A-T-IL SELECTIONNE LE MIEL BLANC ET POURQUOI EST-IL TRÈS SPÉCIAL ET ROYAL?
LE MIEL BLANC est un miel rare et unique qui est récolté par les abeilles à partir du nectar de fleurs sauvages de Sainfoin à une altitude de 2700 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans un village de la région de Naryn au Kirghizistan.

La fleur de Sainfoin est l’une des principales fleurs du miel blanc. Selon des études, le sainfoin peut attirer dix fois plus d’abeilles que le trèfle blanc. De nombreux apiculteurs considèrent le miel de sainfoin comme supérieur à celui de toute autre source. Lorsque le sainfoin fleurit, il est si attrayant pour les abeilles qu’elles ignorent souvent toutes les autres sources de nectar pour s’y nourrir, un peu comme les humains lorsqu’ils découvrent ce joyau. Le pollen est également récolté, c’est l’un des pollens les plus huileux disponibles.
C’est un miel qui a gagné de nombreux concours internationaux.
Floraison du Sainfoin: mai, juin, Juillet, août, septembre Le miel kirghize est un miel mono-floral qui provient des abeilles qui se nourrissent exclusivement d’alpages.

Doté d’une texture délicate et d’une couleur blanche fascinante, d’un parfum délicat fleuri et d’un goût en bouche très fin, le miel du Kirghizistan est l’une des plus rares variétés de miel du monde que Bee Sain a le privilège de vous proposer dans sa sélection ! Véritable délice autant pour les papilles que pour les yeux, le miel blanc du Kirghizistan est tout simplement surprenant. Par sa texture crémeuse et consistante qui se différencie du miel classique,, ce miel possède un charme assez particulier et le rapproche un peu plus d’une pâte à tartiner, l’idéal donc pour les grands et les petits. Mais encore, ce miel particulier se caractérise par de nombreuses vertus.

Blanc, doux et crémeux, le miel du Kirghizistan est hors du commun, découvrez-le au meilleur prix chez Bee Sain ! Que vous soyez amateur de miel peu ordinaire ou un véritable connaisseur du miel blanc Kirghizistan, vous serez toujours agréablement surpris par la haute qualité de notre miel. Nous sélectionnons avec soin tous nos produits, et c’est également l’attention portée par les apiculteurs à chaque détail qui rend nos miels exceptionnels outre leurs qualités propres.

Parfaitement biologique et 100% naturel, chaque miel de notre sélection respecte également un cahier des charges strict tout au long de sa fabrication. Depuis son lancement, Bee Sain ne cesse de dénicher pour vous des miels bio à la variété et à la texture différente pour satisfaire tous les passionnés et fins gourmands. Pour vos petits-déjeuners ou à incorporer dans vos recettes, mais aussi, et surtout pour vos différentes cures thérapeutiques, vous allez adorer notre miel du Kirghizistan 100% naturel et bio, et ce, proposé au meilleur prix !

Découvrez chez Bee Sain un rare nectar venu d’Asie : le miel du Kirghizistan !

Dans le domaine du miel, lorsque l’on évoque le terme « Royaume de l’apiculture », on fait de suite référence au Kirghizistan, et notamment à son fameux miel blanc qui a déjà reçu de nombreux titres à chaque Congrès International de l’Apiculture. Pays situé au centre Ouest de l’Asie, le Kirghizistan est en effet réputé mondialement pour sa production de miels qui est assez importante et est à ne pas confondre avec le miel blanc de Russie, bien que les deux pays ne soient géographiquement pas si éloignés.

Le miel blanc du Kirghizistan est l’une des variétés de miels gourmets les plus rares au monde, il est considéré comme supérieur aux autres types de miel par de nombreux apiculteurs. Avec sa couleur blanche et sa texture très crémeuse, ce miel blanc se caractérise par un goût rappelant celle de la pâte à sucre. Mais en beaucoup moins fort et doux, et lors de la dégustation quelques notes florales viennent aussi éveiller les papilles. Il est rare de pouvoir consommer un miel excessivement délicieux avec autant de qualités intrinsèques.

Situé entre la Chine, le Kazakhstan et l’Ouzbékistan, le Kirghizistan est un petit état d’Asie centrale qui a su faire parler de lui à travers le monde un peu grâce à son fameux miel blanc. Au Kirghizistan, ce miel est une référence et est couramment consommé. Il a fait sa réputation dans les pays voisins avant de s’inviter aujourd’hui en Europe. Si ce miel a su conquérir autant de pays différents, nul doute qu’il conviendra à l’exigence de nos palais. Il faut savoir qu’à la base, le miel blanc du Kirghizistan était connu sous le nom de Naryn, qui vient du nom d’un village « Eki-Naryn».

Si le Kirghizistan est aussi Kirghizistan est aussi appelé le royaume de l’apiculture, c’est que cette dernière est largement pratiquée aujourd’hui au pays pour favoriser la préservation de l’écosystème des montagnes qui s’y trouvent. Néanmoins, la production de miel y est un art ancestral qui se transmet de génération en génération, et la diversité de la flore accorde aux apiculteurs différentes variétés de miel, parmi lesquels le miel blanc de Naryn.

Le sainfoin reste l’élément majoritaire au sein du miel blanc du Kirghizistan, le sainfoin est utilisé dans de nombreux domaines dont l’agriculture. En effet, il est une base alimentaire pour la nourriture de certains animaux. Ainsi, son développement est très important au Kirghizistan. Mais contrairement aux idées reçues, ce miel du Kirghizistan n’est pas monofloral. En effet, sa couleur provient du butinage par les abeilles du sainfoin, de la luzerne et du mélilot. On parlera donc de miel polyfloral, ce qui signifie que sa provenance est de plusieurs fleurs. Un miel polyfloral s’oppose à un miel monofloral, comme le miel de litchi qui ne provient que de la fleur de son fruit.

Bee Sain vous propose le miel blanc du Kirghizistan avec toutes ses qualités intrinsèques

Notre miel du Kirghizistan provient des prairies de hautes montagnes, les « jailoo » de la région de Naryn, une région riche en plantes nectarifères et pollinifères, que les abeilles viennent butiner. Ce miel blanc est la résultante d’un butinage à plus de 2700 mètres d’altitude au-dessus du niveau de la mer, une altitude qui provoque un effet indéniable sur ce miel de fleurs sauvages.

Bien qu’extraordinairement exquis, le miel blanc du Kirghizistan n’est pas reconnu seulement pour ses qualités gustatives. Il possède également de nombreux bienfaits et vertus dont les Kirghizes ont su tirer profit depuis des siècles. Aujourd’hui, la réputation des vertus de ce miel blanc s’est largement répandue bien au-delà du Kirghizistan et même de l’Asie.

Comme tout autre miel, il est d’abord globalement un véritable anti bactérien naturel efficace. Ensuite, le miel du Kirghizistan détient aussi des vertus pour la peau puisqu’il possède comme beaucoup de miel de grands pouvoirs antioxydants qui lui permettent de ralentir le vieillissement de la peau et d’accélérer la cicatrisation en cas de brulure, plaie ou coupure. Mais la grande particularité du miel blanc du Kirghizistan c’est qu’il est bénéfique pour les intestins et le système digestif. On lui reconnait la capacité de nettoyer la flore intestinale et de soulager les douleurs dues à des remontées acides ou un ulcère de l’estomac.

Poids 420 g
Dimensions 8 × 8 × 10 cm