Miel de soumour du Yémen

30.00

Disponibilité : en stock
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Nous mettons à l’honneur notre MIEL DE SOUMOUR BEE SAIN. Un miel qui nous vient du Yémen, dans la région de Hadramawt, pays reconnu pour sa filière apicole.

Il s’agit d’un des miels les plus consommés au Yémen car bon marché. Les yéménites l’utilisent en toutes circonstances (mariages, convives…).

Soumour veut dire en arabe brun comme la couleur.

Il s’agit d’un miel monofloral tout comme le miel blanc ou encore le miel de Jujubier.

On l’appelle aussi miel d’acacia gommier car c’est de cet arbre que les abeilles butinent le pollen.

Nous mettons à l’honneur notre MIEL DE SOUMOUR BEE SAIN. Un miel qui nous vient du Yémen, dans la région de Hadramawt, pays reconnu pour sa filière apicole.

Il s’agit d’un des miels les plus consommés au Yémen car bon marché. Les yéménites l’utilisent en toutes circonstances (mariages, convives…).

Soumour veut dire en arabe brun comme la couleur.

Il s’agit d’un miel monofloral tout comme le miel blanc ou encore le miel de Jujubier.

On l’appelle aussi miel d’acacia gommier car c’est de cet arbre que les abeilles butinent le pollen.

 

Bienfaits et vertus du Miel de Soumour BEE SAIN :

  • Traiter l’anémie,
  • Les problèmes intestinaux et du foie,
  • Soigner les ulcères,
  • Soulager la toux,
  • Traiter les mots de gorges
  • Traiter les angines
  • Soigne le rhume
  • Soigne l’asthme
  • Troubles digestifs et maux d’estomac
  • Contre la constipation
  • Nettoie la flore intestinale
  • Rebooste et donne de l’énergie
  • Contre les maladies du foie
  • Aide à la cicatrisation
  • Soulager les douleurs au niveau de la poitrine,
  • Soigner la typhoïde ,
  • Aider à récupérer après l’accouchemententre autres …

Comment utiliser ce produit ?

Vous pouvez l’accompagner de vos crêpes, pancake maison. Il saura remplacer le sirop d’érable.

Il prend aussi la place du sucre dans vos boissons tel que thés, tisanes…à prendre au petit déj et au goûter.

Remèdes :

Une à 2 cuillères à café (une le matin à jeun) et l’autre le soir avant de se coucher.

Il permet de donner un coup de fouet au corps et de le relancer.

Il permet aussi de prendre de l’énergie en période de froid.

Le miel de Soumour, appelé également Acacia Gommier, fait partie de ces miels d’exception qui sont particulièrement recherchés tant pour leur goût que pour les nombreuses vertus qu’ils procurent. Venant du Yémen, ce miel est en effet très réputé pour ses différentes vertus thérapeutiques. Outre ses bienfaits, le miel de Soumour du Yémen ravit également les palais de tous les amateurs de miel de caractère. Par ailleurs, il fait partie des miels rares du monde de par le fait que sa récolte n’est faite généralement que deux fois par an.

De par ses nombreuses qualités intrinsèques tant en saveur qu’en vertus, le miel de Soumour tient une place de choix dans la sélection de miels d’exception que Bee Sain vous propose. Achetez alors votre miel de Soumour du Yémen au meilleur prix chez votre boutique spécialisée. Nous vous proposons de l’Acacia Gommier de haute qualité, un véritable miel de caractère avec sa couleur brune foncée, sa saveur particulièrement singulière et sa senteur si relevée ! Bee Sain vous propose un pur produit du terroir, issu de la région de Hadramawt du Yémen, un miel tant apprécié par la population locale que par tous les amateurs des quatre coins du globe.

Bee Sain vous propose le miel de Soumour, le fameux miel aux mille vertus du Yémen !

Depuis l’Antiquité, les miels du Yémen ont toujours été reconnus et considérés comme de précieux nectars. Le miel Acacia Gommier tire son nom des fleurs odorantes de l’Acacia Faux-Gommier. Ce dernier est sans aucun doute l’arbre le plus commun du Sahara, et plus particulièrement au Yémen, les Touaregs ont comme proverbe : un chameau pour le déplacement, des dattes pour le repas et un acacia pour la pause de midi !

L’Acacia Faux-Gommier produit des fleurs blanches en capitules de 1 à 2 centimètres de diamètres. À partir du début de la période du printemps, les fleurs commencent à éclore jusqu’au début de l’été, avec quelques variations selon les années. C’est donc à cette période que le processus de fabrication de miel de Soumour commence.

Le miel est le fruit du butinage des abeilles sur les flancs des montagnes et des vallées de la Hadramawt du Yémen, là où la végétation se trouve à l’état parfaitement naturel et non cultivée, un environnement exempt d’activités industrielles et de pollutions toxiques, gage d’un miel de haute qualité. Des familles tribales récoltent ensuite le miel de manière traditionnelle et avec des techniques qui se transmettent de génération en génération.

Le miel de Soumour du Yémen se distingue du miel classique et des autres miels par sa composition, ses propriétés nutritionnelles et ses valeurs thérapeutiques. Ce miel du Yémen est l’un des miels les plus sombres, les plus épais et les plus riches au monde. « Soumour » veut d’ailleurs dire « brun ou sombre » en arabe. Il a une odeur très prononcée, et son goût se distingue par des notes profondes de caramel fumé mélangées avec une saveur épicée et douce.

Le miel de Soumour est riche en vitamines et contient plus d’une centaine d’éléments essentiels, si l’on ne cite que les vitamines B1, B2, B6 et B12, les enzymes, les flavonoïdes, les acides organiques (oxalique, citrique…), etc. Ainsi, le miel Acacia Gommier se dote de nombreuses vertus. C’est un excellent antibactérien et antifongique, il stimule le système immunitaire et contribue à créer les conditions pour maintenir une bonne santé générale. Il apaise ainsi les maux de gorge et la toux, et favorise une récupération plus rapide en cas d’infections respiratoires. Grâce à sa richesse en antioxydants, ce miel du Yémen est un remède efficace contre les maladies du foie. Il aide aussi à prévenir contre les maladies comme l’hépatite virale, le paludisme, la typhoïde.

Poids 250 g